IMAYNA RUWAYKUNA

Paneer ruwanapaq

• Leche (hunt’a wira) - 1lt
• Limón jugo - 4tbsp
• Muslin tela

Masapaq

• Trigo Hak’u - 2cupa
• Kachi - huk qukuykuq pincha
• Yaku - necesitasqanman hina
• Paneer (rallado) - 2cupa
• Ch’uñu (sumaq kuchusqa) - 2cucha
• Q’umir chili (k’utusqa) - 1no
• Coriandro muhu (k’utusqa) - 1 1⁄2 cuchara
• Kachi
• Jengibre kuchusqa
• Coriandro muhu
• Comino - 1tsp
• Jengibre kuchusqa
• Anardana (k’utusqa) - 1 t’uqya
• Chili ñut’u - 1 t’uq
• Kachi - malliyman hina
• Garam Masala - . 1⁄4 tsp