Kay sumaq Pachai Payaru Dosa, riqsisqataq Green Gram Dosa, sumaq mikhuyniyuq, sumaq saboryuq desayuno akllana. Proteína nisqawan hunt’asqa, naturalmente mana glutenniyuq, kay dosaqa allinmi qhali mikhuypaq. Uraypiqa tarinki huk detallada recetata kay sumaq mikhunata wakichinapaq yuyaychaykunawan kuska.

Ingredientes

• 1 vaso verde gramo (pachai payaru) huk tuta maqchisqa
• 1-2 q’umir chilikuna (malliyman hina allinchay)
• 1/2 pulgada jengibre
• Malliyman hina kachi
• Necesitasqanman hina yaku
• Wayk’unapaq aceite utaq ghee

Kamachiy

1. Masa wakichiy: Ch’akisqa q’umir gramota ch’akispa chaqrunapi chaqruna verde chilikuna, jengibre, kachi ima. Pisi pisimanta yakuta yapaykusun, llañu, hich’anapaq hina kananpaq.
2. Pantata ruphaykachina: Mana k’askanakuq sartenta utaq tawata chawpi ninapi ruphaykachina. Manaraq masata hich’achkaspa, allinta aceitewan utaq gheewan wirasqa kananpaq qhawarina.
3. Dosa yanuna: Huk cuchara masata ruphay sartenman hich’aykuspa muyu kuyuypi mast’ariy huk llañu dosa nisqa ruway. Kantunkunata muyuriqpi pisi aceiteta ch’aqchuy.
4. T’ikraspa haywarina: Kantukuna hoqarikunankama yanuna, urataq quri q’illu kanankama. T’ikraspa huk minutotawan yanuna. Jengibre chutneywan utaq munasqayki chutneywan ruphaypi hayway.

Kusikuy crispy, sabroso Pachai Payaru Dosawan desayunopaq utaq allin t’anta hina ima pachapas p’unchawpi!< /p>