Imakuna ruwanapaq:

• Yanunapaq aceite 1/3 Vaso
• Oveja chaqrusqa boti 1 kg (10% wirayuq)
• Adrak (Jengibre) . ñut’usqa 1 cuchara
• Lehsan (Ajo) ñut’usqa 1 cuchara
• Himalaya rosa kachi 1 cuchara utaq malliy
• Yaku 2-3 Vaso
• Sabut dhania (Coriandro muhu) ñut’usqa 1 cuchara
• Kali mirch polvo (Yana pimienta polvo) 1 & 1⁄2 cuchara
• Hari mirch (Verde chili) ñut’usqa 1 cuchara
< li>Dahi (Yogur) maqchisqa 4 cuchara
• Limón jugo 1⁄2 cuchara

Dirección:

1. Huk fundisqa sartenpi yapay wayk’una aceiteta & ruphaykachina.
2. Oveja aychata yapaykusun, allinta chaqruna & hatun ninapi 4-5 minututa yanuna.
3. Jengibre, ajo, rosa kachita yapay, allinta chaqruspa & 3 minuto yanuna -4 minutu.
4. Yaku yapaykusun, allinta chaqruna & timpuchina, tapay & pisi ninapi yanuna aycha llampuyanankama (35-40 minutu).
5. Coriandro muhukunata yapay, yana pimienta polvo, verde chili, yogur, allinta chaqruy & chawpi ninapi yanuna aceite t’aqakunankama (2-3 minuto).
6. Limón jugota, jengibreta, musuq cilantrota, verde chilita yapaykusun & allinta chaqruna.
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8. Mosoq coriandrowan, jengibrewan, verde chillwan adornay & naanwan serviy!