Ingredientes

Malai Kofta Currypaq
Tel (Aceite) - 1cucha
Makhan (Mantequilla) - 2cuchara
Dal Chini (Cenela) (2”) - 1k’aspi
Tej Patta (Bayleaf) - 1no
Laung (Cloves) - 3nos
Kali Elichi (Cardamomo negro) - 1no
Elichi (cardamomo) - 3nos
Shahi Jeera (carava) - 1tsp
Pyaz (ch’uñu) phatmasqa - 1 taza
Hari Mirch (verde chili) phatmasqa - 1 mana
Lehsun (ajo) phatmasqa - 1tbsp
Adrak (jengibre) phatmasqa - 1cuchara
Haldi (cúrcuma) - 1⁄3 cuchara
Cachemira chili polvo - 1 cuchara
Dhaniya (coriandro polvo) - 1 cuchara
Jeera polvo (Comino) - 1⁄2 cuchara
Tamatar (tomate) picado - 2cucha
Namak (kachi) - malliyman hina
Kaju (anacardo) - makilla
Pani (yaku) - 21⁄2 taza
Kasoori Methi Polvo - 1⁄2 cuchara
Chini (Azucar) - 1cuchara
Crema - 1⁄4 taza

Para Kofta< br>Paneer (queso cottage) - 1cucha
Aloo (papa) timpusqa & puré - 1cucha
Dhaniya (Coriandro) picado - 1cuchara
Adrak (jengibre) picado - 1⁄2 cuchara
Hari Mirch (chili verde ). p>Qillqasqa recetapaq: https://www.chefkunalkapur.com/receta/malai-kofta/< /p>