Cocina Sabor Fiesta

Kerala Estilo Vaca Curry Receta

Kerala Estilo Vaca Curry Receta

Waka aycha - 1 kg
Coriandro Polvo (മല്ലിപ്പൊടി) - 1+3 Cuchara
Chili Polvo (മുളകുപൊടി) - 1⁄2 + 1⁄2 cuchara
Turmeric Polvo മഞ്ഞൾപൊടി) - 1⁄2 Cucharadita
Garam Masala - 1+11⁄2 Cucharadita (OR) Aycha Masala - 2 + 3 Cucharadita
Jengibre (ഇഞ്ചി) - 1+1 Pulgada Pedazo
Ajo (വെളുത്തുള്ളി) - 6+6 Cloves
Chilli Verde പച്ചമുളക്) - 2 Nos
Kachi (ഉപ്പ്) - 11⁄2 + 1 Cucharadita
Lima Jugo (നാരങ്ങാനീര്) - 1 Cucharadita
Yaku (വെള്ೳം) - 3⁄4 Tasa
Aceite de Coco വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 Cuchara
Chalotes (ചെറിയ ഉള്ളി) - 25 Nos
Curry Raphikuna (കറിവേപ്പില) - 3 Ramakuna
Pimienta ñut'usqa (കുരുമുളകുപൊടി) - Cuchara