Kalathappam (Cocina Appam) nisqa.

| >
< sinchi>Kardamomo (ഏലക്ക) - 6 Nos
Arroz Hak'u (അരിപ്പൊടി) - 2 Tasa (300 gm)
Yaku (വെള്ളം) - 1⁄2 + 11⁄2 + 3⁄4 Tasa (685 ml)
Jaggery ñut'usqa (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 11⁄2 Tasa (250 gm) p>< p>Coco Aceite (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 Cuchara
Ghee / Mantequilla Clarificada (നെയ്യ്) - 1 Cuchara
Llampu phatmasqa Coco (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - 1⁄4 Tasa
Shalota phatmasqa (ചെറിയ ഉള്ളി) - 1⁄2 >Kachi (ഉപ്പ് ) - 1⁄4 Cucharadita
Bcarbonato (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - 1⁄2 Cucharadita