Cocina Sabor Fiesta

Irani Wallpa Pulao

Irani Wallpa Pulao
  • Irani Pilaf Masala
    • Zeera (Comino muhu) 1 & 1⁄2 tsp
    • Sabut kali mirch (Yana pimienta grano) 1⁄2 cuchara
    • Darchini (Cinela k’aspi) 1 huch’uy
    • Sabut dhania (Coriandro muhu) 1 cuchara
    • Hari elaichi (Q’umir cardamomo) 3-4
    • Zafran (Azafrán q’aytukuna) 1⁄4 tsp< /li>
    • Rosa raphi ch’akisqa 1 cuchara
    • Himalaya rosa kachi 1⁄2 cuchara utaq malliyman hina
    • Haldi polvo (Cúrcuma polvo) 1⁄2 cuchara
    • Makhan ( Mantequilla) 2 cuchara
    • Yanunapaq aceite 2 cuchara
  • Wallpa
    • Wallpa hatun kuchu 750g
    • Pyaz ( Ch’uñu) phatmasqa 1 & 1⁄2 Vaso
    • Tomate pasta 2-3 cuchara
    • Yaku 1 Vaso utaq necesitasqanman hina
  • Hukkuna< ul>
  • Ch’akisqa zereshk yana barba 4 cuchara
  • Azucar 1⁄2 cuchara
  • Yaku 2 cuchara
  • Limón jugo 1⁄2 cuchara
  • Q’uñi yaku 2-3 cuchara
  • Zafran (Azafrán q’aytukuna) 1⁄2 tsp
  • Chawal (Arroz) sella 1⁄2 kg (kachiwan timpuchisqa)
  • Makhan (Mantequilla) 2 cuchara
  • Azafrán esencia 1⁄4 cuchara
  • Wañunapaq aceite 1 cuchara
  • Pista (Pistacho) phatmasqa