Imakuna

• 2 vaso tukuy imapaq hak’u
• 3 cuchara aceite
• 1/2 cucharadita carom muhu
• Kachi malliy
• 1/2 taza guisantes
• 3-4 papa timpusqa, masa
• 1 cucharadita jengibre-ajo pasta
• 1 -2 sumaq k’utusqa q’umir chili
• 1/2 cucharadita comino muhu
• 1 cucharadita ch’aki mango polvo
• 1/2 cucharadita garam masala
• 1/2 cucharadita coriandro polvo
• 1/4 cucharadita puka chili polvo
• Coriandro raphikuna kuchusqa
• Aceite rawk’anapaq

< h2>Kamachiy

Masa ruwanapaqqa tukuy imapaq hak’uta, kachita, caramo muhuta, aceiteta ima hukllana. Yakuwan k’ullu masaman masana, chaymantataq qataspa huk laduman churana.

Rellenopaqqa sartenpi aceiteta ruphaykachispa comino muhuta churana. Muhukuna ch’aqchuyta qallariptinqa, verde chilikunata, jengibre-ajo pastatapas yapaykusun. Huk minutota ruphaykachina, chaymantataq guisantes, papa masata, llapa q’apaykunatapas yapaykusun. Iskay kimsa minutullata yanuna, chaymantataq cilantro raphikunata churaspa allinta chaqruna.

Masataqa huch’uy t’aqaman rakispa sapankanta muyuman t’oqyachiy. Kuskanman kuchuspa conota ruwaspa, hunt’achiyta hunt’achiyta, hinaspa kantunkunata yakuwan sellay.

Wakichisqa samosakunataqa rupha aceitepi ukhumanta rawrachina, quri q’illuyanankama.

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