Cocina Sabor Fiesta

Huevo y T’anta Desayuno

Huevo y T’anta Desayuno

Ingredientes

  • 3 T’anta phatma
  • 3 Uhukuna
  • 1 Tomate
  • Ch’uñu & perejil (malliykunanpaq)
  • Mantequilla
  • Kachi & Pimienta (a sazonar)

Kamachiykuna

  1. Huk sartenpi, chawpi ninapi pisilla mantequillata chulluchiy.
  2. Huk mankapi uhukunata maqchispa, kachita, pimienta ima munayman hina churana. Chay chaqrusqata sartenman hich’ay.
  3. Ynukuchkaspa uhumanqa tomate phatmasqata, ch’uñu kuchusqata, perejiltapas yapaykuy.
  4. Uhukuna pisillata churasqaña kaptinqa, chay pataman phatmasqa t’antata churana.
  5. Chantaqa tapawan tapaspa t’anta tostasqa kanankama, uhukuna hunt’a yanukunankama yanuna.
  6. Sumaq desayunopaq ruphaypi hayway!
nisqa

Kay mana sasa hinaspa utqaylla uhumanta t’antamanta ruwayqa allinmi desayunopaq, chaymi p’unchawniykipaq qhali hinaspa hunt’a qallariyta qun. ¡Kusikuy uhuwan t’antawan kuskachasqa mana sasachakuspalla kusisqa mikhuyman!