5 uhu, 4 onza [113 gramos] ñawpaqmanta yanusqa khuchi aycha, 4 onza [113 gramos] camarón qarasqa, 1/2 vaso zanahoria, 1/3 vaso puerro chino, 1/3 vaso chino cebollino, 1/3 taza col, 1/4 taza chayraq kuchusqa rupha chili, 1 cuchara soya, 2 cuchara ostra salsa, 1/2 cuchara yana pimentu, Kachi malliy

Paypaq chay Salsa: 1 cuchara ostra salsa, 1 cuchara soya, 1 cuchara azúcar, 1 cuchara sara hak’u, 1/2 cuchara yuraq pimentu, 1 vaso yaku utaq wallpa caldo

Col kuchuy , zanahoria llañu phatmakunaman. Puerro chinokunata, cebollino chinsekunatawan pisi llimp’ikunaman kuchuspa. Wakin musuq rupha chilikunata kuchuy. Chay camarón nisqataqa pisillata huch’uy t’aqaman kuchuna. Ñawpaqmanta yanusqa ñut’u khuchi aychata. 5 uhuta maqchiy. Huk hatun mankapi tukuy imata chaqruspa, llapan condimentokunata yapaykusun, chaykunaqa 1 cuchara soya, 2 cuchara ostra salsa, 1/2 cuchara yana pimentu, kachi gustoman hina. Yaqa 1/4 kachitam servichikuni.

Ranphayta hatunman tikraspa woknikichikta yaqa 10 segundota ruphaykachina. Chaymanqa 1 cuchara verdura aceiteta yapaykusun. Chaymantataq ruphaytaqa pisiman kutichiy, uhuqa ancha facil ruphachiy kasqanrayku. Yaqa 1/2 taza uhu chaqrusqamanta hapina. Chayta allinta churay, kayta pisi ninapi 1-2 minutu sapa laduman utaq iskaynin ladon quri q’illu kanankama rawrachina. Imaraykuchus wokniyqa muyu urayuq chayrayku jukta jukllapi ruwayta atini. Hatun sartenta llamk’achkanki chayqa, achkata huk kutillapi rawrachiyta atiwaq.

Qhipamanqa, salsata ruwachkayku. Huk huch’uy salsa mankapi yaqa 1 cuchara ostra salsa, 2 cuchara soya, 1 cuchara azúcar, 1 cuchara sara hak’u, 1/2 cuchara yuraq pimentu, 1 vaso yaku ima churana. Wallpa caldoyuq kaspaqa llamk’achiyta atinki. Chayta huk chaqruta quy hinaspa kayta estufaman churasaqku. Chawpi ninapi yanuna. Sichus rikunki phullpuyta qallariqta chayqa, ruphaytaqa pisiyachiy. Chayta kuyurichiy. Huk kutinmi salsa rakhuyaqta rikunki. Ruphayta wañuchispa chay salsata uhu foo waynaman hich’ay.

Kusikuy mikhuyniykiwan! Sichus ima tapukuyniykipas kan chay recetakunamanta, huk comentarios churaylla, yanapasunki usqhaylla lluqsinanpaq!