Ensalada Vegetariana Chana Rico en Fibra & Proteína Cremosa

Imakuna ruwanapaq
- Remolacha saphi 1 ( Vaporizado utaq asado)
- Yogur/ Cuaja colgada 3-4 Cuchara
- Mantequilla de Maní 1,5 Cuchara
- Kachi malliy
- Condimento (ch’aki qurakuna, ajo polvo, chili polvo, cilantro polvo, yana pimienta polvo, asado comino polvo, orégano, Amchur polvo)
- Vaporpi chaqrusqa Verdurakuna 1,5-2 Vaso
- T'impusqa Yana Chana 1 Kupa
- Boondi asado 1 Tbsp
- Tamarindo/ imli ki Chutney 2 cuchara (munasqa)
Direccionkuna
Remolachata ñut’uspa huk pasta ruwanapaq.
Huk mankapi remolacha saphi pasta, yogur, mantequilla de maní, kachi & condimento nisqakunata hukllanaspa huk cremoso kawsaq aderezota ruwanapaq.
Chay p’achataqa 3 p’unchawkama refrigeradorpi waqaychayta atinki.
Huk mankapi verdurakunata, timpusqa chanata, pisi kachita, boondi & imli chutneyta huñuna & allinta chaqruna.
Servinapaq, chawpinpi 2-3 Tbsp aderezota yapay & cucharawan pisillata mast’ariy.
Chay pataman verdurakunata, chana chaqrusqata churay.
Almuerzopaq utaq huk lado hina kusikuy.
Kay recetaqa iskay runamanmi servin.