Cocina Sabor Fiesta

Ensalada Vegetariana Chana Rico en Fibra & Proteína Cremosa

Ensalada Vegetariana Chana Rico en Fibra & Proteína Cremosa

Imakuna ruwanapaq

  • Remolacha saphi 1 ( Vaporizado utaq asado)
  • Yogur/ Cuaja colgada 3-4 Cuchara
  • Mantequilla de Maní 1,5 Cuchara
  • Kachi malliy
  • Condimento (ch’aki qurakuna, ajo polvo, chili polvo, cilantro polvo, yana pimienta polvo, asado comino polvo, orégano, Amchur polvo)
  • Vaporpi chaqrusqa Verdurakuna 1,5-2 Vaso
  • T'impusqa Yana Chana 1 Kupa
  • Boondi asado 1 Tbsp
  • Tamarindo/ imli ki Chutney 2 cuchara (munasqa)

Direccionkuna

Remolachata ñut’uspa huk pasta ruwanapaq.

Huk mankapi remolacha saphi pasta, yogur, mantequilla de maní, kachi & condimento nisqakunata hukllanaspa huk cremoso kawsaq aderezota ruwanapaq.

Chay p’achataqa 3 p’unchawkama refrigeradorpi waqaychayta atinki.

Huk mankapi verdurakunata, timpusqa chanata, pisi kachita, boondi & imli chutneyta huñuna & allinta chaqruna.

Servinapaq, chawpinpi 2-3 Tbsp aderezota yapay & cucharawan pisillata mast’ariy.

Chay pataman verdurakunata, chana chaqrusqata churay.

Almuerzopaq utaq huk lado hina kusikuy.

Kay recetaqa iskay runamanmi servin.