Cocina Sabor Fiesta

Ensalada de Pepino llasaq kayta pisiyachinapaq

Ensalada de Pepino llasaq kayta pisiyachinapaq

Imakuna ruwanapaq

  • 2 hatun pepino
  • 1 cuchara vinagre
  • 1 cucharadita aceitunas aceite
  • Kachi, pimienta ima munasqanman hina
  • 1 cuchara mosoq eneldo phatmasqa (munasqa)

Kamachiy

Qallariy pepinokunata allinta mayllaspa. Chaykunataqa llañullata muyuman utaq kuskan killaman kuchuy, munasqaykiman hina. Hatun mankapi pepino phatmakunata vinagrewan, aceitunas aceitewan, kachiwan, pimientawan ima hukllana. Ensaladata maqchiy, chaynapi pepinokuna allinta qatasqa kananpaq aderezopi. Munaspaqa, musuq eneldota yapay, aswan sabor sabor kananpaq. Ensaladataqa yaqa 10 minutu tiyachina, manaraq servichkaspa saborkuna chullunanpaq. Kay refrescante pepino ensaladaqa allin yapaymi llasaq mikuyniykiman, hunt’asqa hidrataciónwan hinallataq nutrientekunawan.