Ensalada de Pastapaq receta

Imakuna:
- Mana tulluyuq wallpa filete 350g
- Pimentón polvo 1⁄2 cuchara
- Lehsan polvo (Ajo polvo) 1 cuchara
- Kali mirch polvo (Yana pimienta polvo) 1 cuchara
- Himalaya rosa kachi 1⁄2 cuchara utaq gustoman hina
- Limón jugo 1 & 1⁄2 cuchara
- Wayk’una aceite 1-2 cuchara
- Yaku 2-3 cuchara< br>- Crema 1/3 Vaso
- Limón jugo 2-3 cuchara
- Mayonesa pisi wirayuq 1/3 Vaso
- Ch’uñu polvo 1⁄2 cuchara
- Kali mirch polvo (Yana pimienta polvo) 1⁄4 cuchara
- Lehsan polvo (Ajo polvo) 1⁄2 cuchara
- Doodh (Leche) 3-4 cuchara
- Soya (Eneldo) picado 1 cuchara
- Fresco perejil picado 1 cuchara Sustituto: Qura de tu akllana
- Penne pasta timpusqa 200g
- Kheera (Pepino) 1 chawpi
- Tamatar (Tomate) mana muhuyuq 1 hatun
- Iceberg rallado 1 & 1⁄2 Copa

Direcciones:< br>- Huk mankapi rosa kachita, pimentón polvota, ajo polvota, yana pimienta polvota, limón jugota churana & allinta chaqruna.
- Wallpa fileteta yapaykusun, allinta chaqruspa & qataykusun.
- Huk sartenpi yapaykuy wayk’una aceite, wallpa filete sazonado & chawpi ninapi yanuna 2-3 minutu.
- T’ikray, yakuta yapay, tapay & pisi ninapi yanuna wallpa llamp’u kanankama (5-6 minutu).
- Q’uñinanpaq saqiy chaymantataq cubos nisqaman kuchuspa & huk laduman churay.
- Huk mankapi crema, limón jugota churana & allinta maqchiy, tapay & 5 minutu samachiy. Crema agria listoña!
- Mayonesa, cebolla polvo, yana pimienta polvo, ajo polvo, rosa kachi, leche, eneldo, musuq perejil & allin huñunakunankama chaqruna.
- Huk mankapi, penne pasta, parrillaman yapay wallpa, pepino, tomate, iceberg & allinta maqchiy.
- Wakichisqa rancho aderezota yapay, allinta maqchiy & serviy!