• 2 hatun uhu
• 2 tukuy trigo parata
• 1 huch’uy ch’uñu, sumaq k’utusqa
• 1 q’umir chili, sumaq k’utusqa (munasqa)< /li>
• Kachi malliy
• Yana pimentu malliy
• 1 cuchara aceite utaq mantequilla

P’unchawniykita qallariy sumaq hinaspa... nutritivo huevo paratha! Kay simple desayuno recetaqa allinmi pillapas usqhaylla mikhunata maskhaqpaq. Qallarinapaqqa mana k’askanakuq mankata chawpi ninapi ruphaykachina. Chay sartenman huk cucharadita aceiteta utaq mantequillata churay. Huk mankapi uhukunata raqraspa, yuraq yuraqninkuna allinta chaqrukunankama maqchiy. Chaymanqa phatmasqa ch’uñuta, q’umir chili (sichus llamk’achkanki chayqa), kachita, yana pimienta ima kuyurichiy. Chay uhu chaqrusqataqa sartenman hich’ay, allinta qhawarina, allinta mast’arikunanpaq. Kantukuna churayta qallarinankama yanuna, chaymantataq parathata sumaqllata tortillapa hawanman churana. Huk kuti uhupa uray ladon quri q’illu kaptin, allinta parathata t’ikraspa huknin ladonta wayk’unapaq. Huk 2-3 minututa yanuna, utaq iskaynin ladonkuna llañuyanankama, quriyuq kanankama. ¡Kunanqa paratha de huevoykiqa listoñam servinaykipaq! Kusikuy ruphaypi munasqayki chutneywan utaq salsawan huk satisfactorio desayunopaq, chaymi facil ruway hinaspa mana iñiy atina sumaq. Kay recetaqa manan allinchu llank’anayoq paqarinkunallapaq aswanpas wawakuna ukhupipas allinmi. ¡Munasqaykiman hina verdurakunata utaq especiakunata yapaspa ruwayta atinki!