Cocina Sabor Fiesta

Sumaq Huevo T'anta Receta

Sumaq Huevo T'anta Receta

Ingredientes

  • 1 Papa
  • 2 T’anta phatmakuna
  • 2 Uhukuna
  • Aceite rawk’anapaq

Kachiwan, yana pimentuwan, chili polvowan ima timpuchina (munasqa).

Kamachiykuna

  1. Papata qaranta hurquspa, uchuy kuchuman kuchuspa qallariy.
  2. Papataqa llampuyanankama timpuchina, chaymantataq ch’akichina, hinaspa masachana.
  3. Huk mankapi uhukunata maqchispa papa masapi chaqruna.
  4. Chawpi ninapi sartenpi pisi aceiteta ruphaykachina.
  5. Sapa t’antata uhuwan papawan chaqrusqaman challpuy, allin qatasqa kananpaq.
  6. Sapa phatmataqa aceitepi iskaynin ladonmanta quri q’illuyanankama rawrachina.
  7. Munaspaqa kachiwan, yana pimentuwan, chili polvowan ima timpuchina.
  8. Q’uñipi haywarispa sumaq uhu t’antaykiwan kusikuy!
nisqa

Kay mana sasa hinaspa qhali desayunoqa 10 minutollapim listoña kachkan, chaymi allinpuni utqaylla mikuypaq!