Dal Masoor recetapaq imakuna:

• 1 taza masoor daal (puka lenteja)
• 3 taza yaku
• 1 tsp kachi
• 1/2 cuchara kurku
• 1 chawpi ch’uñu (k’utusqa)
• 1 chawpi tomate (k’utusqa)
• 4-5 q’umir chilikuna (k’utusqa)
• 1/2 taza musuq cilantro (k’utusqa)

Dal masoorta phiñachinapaq:

• 2 cuchara ghee (ch’uyanchasqa mantequilla) / aceite
• 1 tsp comino muhu
• pinch de asafetida

Receta: Daalta mayllaspa 20-30 minutukunata ch’akichina. Ukhu mankapi yakuta, ch’akisqa daal, kachi, cúrcuma, cebolla, tomate, verde chili ima churana. Chaqruspa 20-25 minutu tapasqa yanuna. Templadopaqqa ghee nisqatam ruphaykachina, comino muhukunatawan asafetidatapas yapaykusun. Daal yanusqaña kaptinqa, chaypa hawanpi musuq coriandrowan templadota yapaykusun. Arrozwan utaq naanwan ruphaypi haywarina.