Dal Kachoripaq imakuna ruwanapaq:

• 1 vaso rakisqa q’illu lenteja (daal), 2 horata ch’akichisqa
• 2 taza tukuy imapaq hak’u (maida)
• 2 chawpi papa, timpusqa, masa
• 1 cuchara comino muhu
• 1 cucharadita kurku polvo
• 1 cucharadita puka chili polvo
• Kachi malliy
• Aceite rawk’anapaq

Kamachiykuna:

1. Qallariy hunt'achiyta wakichispa. Ch’akisqa lentejakunata ch’akichispa q’ara pastaman ñut’uspa.
2. Huk sartenpi pisi aceiteta ruphaykachispa comino muhuta churana. Huk kuti ch’aqchuptinkuqa, ñut’u lentejakunata, kurku polvota, puka chili polvota, kachita ima churana. Chay chaqrusqa ch’akinankama yanuna. Q’uñinanpaq huk laduman churay.
3. Huk chaqruna mankapi tukuy imapaq hak’uta, huk chhika kachita ima hukllana. Pisi pisimanta yakuta churaspa llamp’u masaman masana. Tapaspa 30 minutu samananpaq saqiy.
4. Masataqa huch’uy t’aqakunaman t’aqana. Sapa pelotata huk huch’uy discoman t’oqyachiy. Chawpiman huk cuchara lenteja chaqrusqata churay.
5. Hunt’asqa pataman kantukunata k’uyuspa allinta sellay, pelota ruwanapaq. Sumaqllata llañuyachiy.
6. Ukhupi rawranapaq sartenpi aceiteta ruphaykachina. Chawpi ninapi kachorikunata rawrachina, quri q’illuyanankama, q’illuyanankama.
7. Papa currypaqqa huk sartenpi aceiteta ruphaykachispa timpusqa papata, masata yapaykusun, hinaspataq munasqaykiman hina kachiwan, q’apaykunawan ima timpuchina. Yaqa 5 minutu yanuna.
8. Q’uñi daal kachoris nisqakunata aloo ki tarkariwan sumaq mikhunata haywarina.