Imakuna ruwanapaq:

• Aloo (Papa) 2 hatun
• Munasqaman hina yakuta timpuchiy
• Baisan (Gram hak’u) 2 Tasa
• Himalaya rosa kachi 1 cuchara utaq malliy
• Zeera (Comino muhu) asnasqa & ñut’usqa 1 tsp
• Lal mirch polvo (Puka chili polvo) 1 cuchara utaq malliyman hina
• Haldi polvo (Cúrcuma polvo) 1⁄2 tsp
• Sabut dhania (Coriandro muhu) 1 cuchara
ñut’usqa
• Ajwain (Carom muhukuna) 1⁄4 tsp
• Adrak lehsan pasta (Jengibre ajo pasta) 1 & 1⁄2 cuchara
• Yaku 3 Tasa
• Hari mirch (Verde chili) 1 cuchara
ta kuchusqa
• Pyaz (Ch’uñu) 1⁄2 Tasa kuchusqa
• Hara dhania (Mosoq cilantro) 1⁄2 Tasa
ta kuchusqa
• Wañunapaq aceite 4 cuchara
• Chaat masala

Direccionkuna:

• Papa ralladorpa yanapayninwan rallay & huk laduman churay.
• Timpusqa yakupi,coladorta churana,papa ralladota yapay & chawpi ninapi 3 minutu blanqueana,colora & huk laduman churay.
• Huk wokpi,gramo hak’uta,rosa kachi,comino muhu,puka chili polvo,cúrcuma polvo,coriandro muhu,carom muhu,jengibre ajo pasta,yaku & allin huñunakunankama maqchiy.
• Nina rawrachiy,sapa kuti chaqruna & pisi ninapi yanuna masa ruwakunankama (6-8 minutu).
• Llama wañuchiy,chayman verde chili,siwulla,papa blanqueada,musuq coriandro & allinta chaqruy.