ARROZ DE LEMON
- 2 cuchara Sésamo Aceite (ति काल गले)
- 1 cuchara Mostaza Muhu (सरसों बीज)
- 1 cuchara Gramo Yana Tukuy (गोटा उड़द)
- 1 tsp Chana Dal (चना दाल)
- 1 k’allma Curry Raphikuna (कड़ी पत्ता)
- 2 Ch’aki Puka Chili (सूखी लालचर्च)
- 2-3 musuq Q’umir Chili - kuskanpi k’ancharisqa (हरी र्च मि)
- 6-8 Anacardo (काजु)
- 8-10 Maní (मूंगफली)
- 1 cuchara Cúrcuma Polvo (हल्दी पाउक)
- Kachi malliykusqanman hina (नमकक अनुकूल)
- 1 chawpi Limón Jugo (नींबू का रस्म)
- 2 taza Kolum Arroz ( चमचल)
- 4-5 Kuri Raphikuna (कड़ी पत्ता)
- Huk pincha Kachi (नमक)
- Huk kadaipi sésamo aceiteta ruphaykachispa mostaza muhuta, yana gramo entero, chana dal nisqatapas churana hinaspa nuez hina q’illu kananpaq saqiy.
- Kunanqa curry raphikunata, ch’aki puka chilikunata, verde chilikunata, huk minutollata q’uñichina. < li>Chaymantataq anacardota, maníta yapaykusun, hinaspataq llamp’u quri q’illu kanankama q’uñichina.
- Ninata wañuchispataq kurku polvota, kachita, limón jugota churana, chaymantataq arrozman maqchiy.
- Nina rawraykunata yapamanta rawrachispa arrozman yakuta ch’aqchuy, tapaspa 2-3 minutu yanuna.
- Curru raphikunata, kachitapas tapata, ñut’usqa minutokunata hurquspa, allinta chaqruspa q’uñillata haywarina.
- li>
Proceso