AJA QORI TURMERICA ARROZ

- 6-7 t’aqa ajo
- 1/2 ch’uñu
- 80g brócoli
- 1/4 puka campanilla < li>3 cuchara aguacate aceite
- pimienta ñut’usqa ñut’u
- 1/4 taza sara
- 1 1/2 taza basmati arroz (wayk’usqa)
- 1 cuchara kurku
- kachita
Imayna ruwanapaq: 1. Ajota, ch’uñuta, brócolinata, puka campanillatapas sumaqllata kuchuna 2. Mana k’askanakuqta ruphaykachina sartenmanta chawpi pisi ruphaykama. 2 cuchara aguacate aceiteta yapaykuy 3. Ajota, cebollatapas 6-7min yanuna. Chaymanqa ñut’usqa pimienta ñut’ukunata churana 4. Ajota, ch’uñutawan huk laduman churay. Chay sartenta chawpi ninapi ruphaykachispa 1 cuchara aguacate aceiteta yapaykusun 5. Brócolinta, puka pimientatapas iskay kimsa minutullata q’uñichina. Chaymanqa sarata, basmati arrozta, kurkuta, kachita, yanusqa ajota, ch’uñuta ima churana. 2-3min q’uñichiy 6. Platoman churaspa aswan ñut’usqa pimienta ch’allakunata
wan ch’allaykusun