| 1/2 vasomanta 3/4 vasokama Asnanapaq aceite

Imakuna ruwanapaq:

Q’uñi arroz/yuraq arroz - 1 vaso
Papa - 1 qaranmanta & rallado
Zanahoria - . 3tbsp
Capsicum - 3tbsp
Repollo - 3tbsp
Cebolla - 3 cuchara
Tomate - 3 cuchara
Coriandro raphikuna - Pisi
Kachi gustoman hina
Pimienta polvo - 1/4 cuchara
Yaku - 1/2 vasomanta 3/4 vasokama
Aceite asnanapaq

Tempering:

Aceite - 2 cuchara
Mostaza muhu - 1/2 cuchara
Jeera/ comino - 1/2 cuchara
Verde chili - 1 kuchusqa
Jengibre - 1 cuchara phatmasqa
Curry raphikuna - 10
Chili raphikuna - 1/2 cuchara
Ssamo muhu /til - 1tsp