Torradas de queijo fresco para o pequeno-almoço

TOSTAS DE PEQUENO-ALMOÇO COM QUEIJO FRESCO

Base da Tosta
1 fatia de pão germinado ou pão à escolha
1/4 chávena de queijo fresco

Manteiga de amêndoa e frutos silvestres
1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
1/4 chávena de bagas mistas, framboesas, mirtilos, morangos, etc.

Banana com manteiga de amendoim
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
1/3 de banana
pitada de canela

Ovo cozido
1 ovo cozido cortado às rodelas
1/2 colher de chá de tempero para pão de forma

Abacate e flocos de pimento vermelho
1/4 de abacate cortado em fatias
1/4 colher de chá de flocos de pimento vermelho
Pitada de sal marinho em flocos

Salmão fumado
1-2 onças de salmão fumado
1 colher de sopa de cebola roxa cortada em fatias finas
1 colher de sopa de alcaparras
*raminhos de endro fresco opcional

Tomate, pepino e azeitona
1 colher de sopa de tapenade de azeitona preta comprada em loja
pepinos cortados em rodelas e tomates baby
uma pitada de sal marinho em flocos e pimenta preta por cima

INSTRUÇÕES
Torrar o pão até ficar ligeiramente dourado ou até ficar com o ponto desejado.
Espalhe 1/4 de chávena de queijo cottage magro sobre a torrada. Nota: se a torrada pedir manteiga de nozes ou tapenade, espalhe estes ingredientes diretamente na torrada e depois cubra com o queijo cottage.
Adicione a cobertura da sua preferência e divirta-se!

NOTAS
A informação nutricional refere-se apenas à tosta de manteiga de amêndoa e frutos silvestres.