Festa de Sabores de Cozinha

Tawa Veg Pulao

Tawa Veg Pulao

-Kashmiri lal mirch (pimentões vermelhos da Caxemira) embebidos e sem sementes 1-2
-Lehsan (alho) dentes 5-6
-Hari mirch (pimentões verdes) 3-4
-Pyaz (cebola) ) 1 pequeno
-Água 4-5 colheres de sopa
-Makhan (Manteiga) 2 colheres de sopa
-Óleo de cozinha 2 colheres de sopa
... (a lista continua)...

Instruções:
1. No liquidificador, adicione a pimenta vermelha da Caxemira, o alho, a pimenta verde, a cebola, a água, bata bem e reserve.
2. Em uma frigideira, adicione a manteiga, o óleo de cozinha e deixe derreter....