Sopa de legumes
- Manteiga - 2 colheres de sopa
- Alho picado - 2 colheres de chá
- Gengibre picado - 2 colheres de chá
- Malagueta verde picada - 1 colher de chá
- Cebolinha picada - 3 colheres de sopa
- Farinha (para todos os fins) - 1 colher de sopa
- Couve picada - ½ chávena
- Cenouras picadas - ¼ de chávena
- Milho (cozido) - ½ chávena
- Pimento, picado - ¼ de chávena
- Feijões, picados - ¼ de chávena
- Ervilhas verdes - ½ chávena
- Cubos de batata (crua) - ½ chávena
- Folhas de manjericão - um raminho
- Orégãos - 1 colher de chá
- Flocos de pimenta - 1 colher de chá
- Tomilho - 1 colher de chá
- Sal - a gosto
- Caldo de legumes/água - 1l
- sal
- Pimenta em pó
- Folhas de manjericão - um raminho