Shawarma de Frango Grelhado

Ingredientes:
250g de peito de frango desossado
2 colheres de sopa de iogurte
1 colher de chá de pasta de gengibre e alho
< p>1/2 colher de chá de páprica em pó1/2 colher de chá de pimenta preta em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta vermelha em pó p>
1 colher de chá de vinagre branco
2 colheres de sopa de óleo
1 xícara de farinha de trigo 130g
1/4 xícara de farinha de trigo 33g
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de água morna
1 colher de chá de açúcar
1/2 colher de chá de fermento seco instantâneo
1 colher de chá de azeite
cenoura
repolho
pepino
capsicum
azeitonas pretas p>
1/2 xícara de iogurte
1/4 xícara de maionese
1 colher de sopa de alho picado
1 colher de chá de mel
1/4 colher de chá de pimenta preta em pó1/4 colher de chá de sal
1 colher de chá de sementes de gergelim esmagadas
1/2 colher de chá de vinagre branco
1/4 xícara de iogurte< /p>
1 colher de sopa de maionese
1/2 colher de chá de páprica em pó
2 colheres de sopa de molho de pimenta doce
1/2 colher de chá de molho de pimenta
2 pitadas de pimenta preta em pó
2 pitadas de sal
1/4 colher de chá de pimenta vermelha