Para massa/ Farinha multiuso 2 xícaras, Sal a gosto, Óleo 2 colheres de sopa, Sementes de carambola um pouquinho

Para recheio/ Batatas cozidas 2, Cebola verde picada 1 colher de sopa, Pimentão verde picado 1 colher de sopa , Coentro verde picado 1 colher de sopa, Sal a gosto, Pimenta vermelha esmagada 1 colher de chá, Pimenta vermelha em pó 1 colher de chá, Chat masala 1 colher de chá, Cominho em pó 1 colher de chá, Coentro em pó 1 colher de chá, Feno-grego seco um pouco