Ingredientes para Salmão Grelhado:
▶1 1/4 lb de filetes de salmão sem pele e sem ossos cortados em 4 filetes (cerca de 5 oz cada, com cerca de 1" de espessura)
▶1/2 colher de chá de sal
▶1/8 colher de chá de pimenta preta
▶4 colheres de sopa de manteiga sem sal
▶1 colher de chá de raspas de limão
▶4 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora de 2 limões
▶1 colher de sopa de salsinha fresca picada