Receita de Salada de Macarrão

Ingredientes:
- Filé de frango desossado 350g
- Páprica em pó ½ colher de sopa
- Lehsan em pó (alho em pó) 1 colher de chá
- Kali mirch pó (pimenta preta em pó) 1 colher de chá
- Sal rosa do Himalaia ½ colher de chá ou a gosto
- Suco de limão 1 e ½ colher de sopa
- Óleo de cozinha 1-2 colheres de sopa
- Água 2-3 colheres de sopa< br>- Creme 1/3 xícara
- Suco de limão 2-3 colheres de sopa
- Maionese com baixo teor de gordura 1/3 xícara
- Cebola em pó ½ colher de chá
- Kali mirch em pó (pimenta preta em pó) ¼ colher de chá
- Lehsan em pó (alho em pó) ½ colher de chá
- Doodh (leite) 3-4 colheres de sopa
- Soja (endro) picada 1 colher de sopa
- Salsa fresca picada 1 colher de sopa Substituto: Erva da sua escolha
- Macarrão penne cozido 200g
- Kheera (pepino) 1 médio
- Tamatar (tomate) sem sementes 1 grande
- Iceberg ralado 1 e ½ xícara

Instruções:< br>- Em uma tigela, adicione sal rosa, páprica em pó, alho em pó, pimenta preta em pó, suco de limão e misture bem.
- Adicione o filé de frango, misture e cubra bem.
- Em uma frigideira, adicione óleo de cozinha, filés de frango temperados e cozinhe em fogo médio por 2-3 minutos.
- Vire, adicione água, tampe e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar macio (5-6 minutos).
- Deixe esfriar. em seguida, corte em cubos e reserve.
- Em uma tigela, adicione o creme de leite, o suco de limão e bata bem, tampe e deixe descansar por 5 minutos. O creme de leite está pronto!
- Adicione a maionese, a cebola em pó, a pimenta preta em pó, o alho em pó, o sal rosa, o leite, o endro, a salsa fresca e misture bem.
- Em uma tigela, adicione o macarrão penne grelhado. frango, pepino, tomate, iceberg e misture bem.
- Adicione o molho ranch preparado, misture bem e sirva!