Festa de Sabores de Cozinha

Salada de Atum com Abacate

Salada de Atum com Abacate

15 oz (ou 3 latas pequenas) de atum em óleo, escorrido e desfiado

1 pepino inglês

1 cebola vermelha pequena/média, em rodelas

2 abacates, cortados em cubos

2 colheres de sopa de azeite extra virgem ou óleo de girassol

Suco de 1 limão médio (aproximadamente 2 colheres de sopa)

¼ xícara (1/2 maço) de coentro, picado

1 colher de chá de sal marinho ou ¾ colher de chá de sal comum

1/8 colher de chá de pimenta preta