Salada cremosa de arco-íris

• 2 TB de sementes de abóbora
• 2 TB de sementes de cânhamo
• 2-4 dentes de alho descascados
• Suco de lima ou limão
• De meio a um copo de água (dependendo da espessura desejada)
• 3-4 colheres de sopa de tahine cru ou manteiga de semente de abóbora
• 1 colher de chá de sal do Himalatão
• 6 raminhos de salsa fresca ou manjericão
Despeje este molho sobre a salada e misture os sabores. Esta salada é PARA VIVER!