Ingredientes:
Para geléia de amora saudável:
2 xícaras de amoras (300g)
1-2 colheres de sopa de xarope de bordo, mel ou agave
1/3 xícara de maçã cozida, purê ou purê de maçã sem açúcar (90g)
1 colher de sopa de farinha de aveia + 2 colheres de sopa de água, para engrossar

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (por colher de sopa):
10 calorias, gordura 0,1g, carboidratos 2,3g, proteína 0,2g

Para geléia de sementes de mirtilo e chia:
2 xícaras de mirtilos (300g)
1-2 colheres de sopa de xarope de bordo, mel ou agave
2 colheres de sopa de sementes de chia
1 colher de sopa de suco de limão

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por colher de sopa):
15 calorias, 0,4g de gordura, 2,8g de carboidratos, 0,4g de proteína

Preparo:
Geléia de amora:
Em uma panela larga, adicione o amoras e seu adoçante.
Amasse com um espremedor de batatas até que todo o suco tenha sido liberado.
Combine com uma maçã cozida ou compota de maçã e coloque em fogo médio e leve para ferver levemente. Cozinhe por 2 a 3 minutos.
Misture a farinha de aveia com água e despeje na mistura de geléia e cozinhe por mais 2 a 3 minutos.
Retire do fogo, transfira para um recipiente e deixe esfriar.

Geléia de Chia e Mirtilo:
Em uma panela larga, adicione os mirtilos, o adoçante e o suco de limão.
Amasse com um espremedor de batatas até que todo o suco tenha sido liberado.
Coloque em fogo médio e leve para ferver leve. Cozinhe por 2 a 3 minutos.
Retire do fogo, junte as sementes de chia e deixe esfriar e engrossar.

Aproveite!