Ingredientes

• 200 g de carne de porco moída
• 500 g de repolho chinês
• 1 punhado de cebolinha e coentro picados
• 1 colher de chá de caldo de legumes em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de alho picado, pimenta preta, raízes de coentro
• 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
• 1 colher de chá de molho de soja

Instruções

1. Aqueça o óleo de cozinha em uma panela em fogo alto.
2. Adicione a carne picada. alho, pimenta preta e raízes de coentro. Refogue por 1 minuto.
3. Adicione a carne de porco moída e refogue até que ela não fique mais rosada.
4. Tempere a carne de porco moída com molho de soja e continue salteando.
5. Coloque uma panela com água no fogão para ferver.
6. Adicione a carne de porco moída cozida na água fervente.
7. Adicione o tempero vegetal em pó e o sal.
8. Assim que a água ferver, adicione a couve chinesa e deixe a sopa ferver por 7 minutos.
9. Depois de 7 minutos, adicione a cebolinha picada e o coentro.
10. Mexa tudo bem. Aproveite sua deliciosa sopa!