Festa de Sabores de Cozinha

Receita Lachha Paratha

Receita Lachha Paratha
Ingredientes:
- Farinha de Trigo Integral
- Sal
- Óleo
- Água

Como fazer Lachha Paratha:
- Adicione sal a gosto, duas colheres de sopa de óleo ao toda farinha de trigo. Misture bem. Adicione gradualmente pequenas quantidades de água enquanto amassa a massa. Reserve por 15 minutos.
- Faça bolinhas com a massa e enrole cada uma delas formando uma pequena paratha. Aplique ghee em cada folha e polvilhe farinha seca. Coloque um após o outro e role para torná-lo afiado. Agora dobre as folhas e enrole. Seu Lachha Paratha está pronto para cozinhar.
..... (conteúdo restante truncado)