Ingredientes:

8 a 10 lbs (4,5 kg) de presunto totalmente cozido (usei presunto com osso)

Dois 20 onças (567 g) latas de fatias de abacaxi

12 onças (354 ml) de suco de abacaxi (usei suco de latas)

Pote de 8 onças a 10 onças (238 g) de cerejas Maraschino

2 onças (60 ml) de suco de cereja

2 colheres de sopa (30 ml) de vinagre de maçã (ou suco de limão)

1 xícara cheia (200 g) açúcar mascavo claro (açúcar escuro também funciona)

1/2 xícara (170 g) de mel

1 colher de chá de canela em pó

1/2 colher de chá de cravo em pó< /p>

palitos para fatias de abacaxi e cerejas