Ingredientes:< /strong>< /p>

• 2 xícaras (250g) de farinha (normal/integral)< /li>
• 1 1/3 xícaras (340g) de iogurte natural< /li>
• 1 colher de chá de sal< /li>
• 2 colheres de chá de fermento em pó< /li> < /ul>

  Para pincelar:< /strong>< /p>

  • 4 colheres (60g) de manteiga amolecida< /li>
  • 2-3 dentes de alho esmagados< /li>
  • 1-2 colheres de sopa de ervas de sua escolha (salsa/coentro/dill)< /li> < /ul>

    Instruções:< /strong>< /p>

    1. Preparar o pão: Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione o iogurte e misture até obter uma massa suave e uniforme.< /li>
    2. Divida a massa em 8-10 pedaços do mesmo tamanho. Forme uma bola com cada pedaço. Cubra as bolas e deixe descansar por 15 minutos.< /li>
    3. Enquanto isso, prepare a mistura de manteiga: numa tigela pequena, misture a manteiga, o alho esmagado e a salsa picada. Reserve.< /li>
    4. Estique cada bola em um círculo de aproximadamente 1/4 cm de espessura.< /li>
    5. Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido ou uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Quando a frigideira estiver quente, adicione um círculo de massa à frigideira seca e cozinhe por cerca de 2 minutos, até dourar por baixo e aparecerem bolhas. Vire e cozinhe por mais 1-2 minutos.< /li>
    6. Retire do fogo e imediatamente pincele com a mistura de manteiga.< /li> < /ol>