Ingredientes para o chutney de alho vermelho:

• Pimentas vermelhas de Caxemira inteiras 10-12 und. (embebidas e sem sementes)
• Pimentas verdes 2-3 und.
• Alho 7-8 dentes.
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de sal negro
• Sal a gosto
• Água conforme necessário

... (O restante dos ingredientes)