Ingredientes:
Óleo - 2 colheres de sopa
Gengibre picado - 1 colher de chá
Alho picado - 1 colher de chá
Cebola fatiada - ½ xícara
Repolho ralado - 1 xícara
Cenoura em julienne - ½ xícara
Pimentões ralados - 1 xícara
Macarrão cozido - 2 xícaras
Molho de soja claro - 2 colheres de sopa
Molho de soja escuro - 1 colher de sopa
Molho de pimenta verde - 1 colher de chá
Vinagre - 1 colher de sopa
Pimenta em pó - ½ colher de chá
Sal - a gosto
Cebolinhas (picadas) - um punhado