Ingredientes para Dosa de amendoim com alto teor de proteína:

• Amendoim ou amendoim
• Arroz
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Folhas de curry
• Pimentões verdes
• Gengibre
• Cebola< /li>
• Sal
• Óleo ou ghee

Este dosa de amendoim rico em proteínas é incrivelmente delicioso e nutritivo. Para fazer isso, comece combinando arroz embebido e escorrido, chana dal, urad dal e moong dal em um moedor. Adicione amendoim, sal, folhas de curry, gengibre e pimenta verde. Moa esses ingredientes até obter uma consistência de massa lisa. Despeje uma concha desta massa em uma frigideira quente para formar uma forma redonda. Regue um pouco de óleo ou ghee e cozinhe o dosa até dourar. Assim que a dosa estiver crocante, retire-a da frigideira e sirva quente com chutney ou sambar. Este dosa não é apenas rico em proteínas, mas também é uma excelente opção de café da manhã saudável.