Ingredientes:

• 2 xícaras de milho doce cozido
• 1 cebola picada finamente
• 1 tomate picado finamente
< li>2-3 pimentões verdes picados finamente
• 1/2 xícara de folhas de coentro picadas
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de chaat masala
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de batatas cozidas, cortadas em cubos (opcional)
• Sev para enfeitar (opcional)

Instruções :

Para fazer este delicioso Chaat de Milho Doce, comece fervendo o milho doce até ficar macio. Escorra e deixe esfriar. Em uma tigela, misture o milho doce cozido, a cebola picadinha, o tomate e a pimenta verde. Adicione as batatas cozidas em cubos, se desejar. Isso adiciona textura e sabor extras ao seu chaat.

Em seguida, polvilhe o chaat masala e sal sobre a mistura. Despeje o suco de limão fresco e misture tudo delicadamente até incorporar bem. O chaat de milho doce está pronto para servir!

Para um toque extra, decore com folhas de coentro recém-picadas e finalize com sev para um final crocante. Este Sweet Corn Chaat é perfeito como lanche leve ou aperitivo, trazendo os sabores vibrantes da comida de rua direto para sua casa.

Aproveite!