Festa de Sabores de Cozinha

Receita de Café da Manhã Instantâneo de Bajra

Receita de Café da Manhã Instantâneo de Bajra
Ingredientes:
farinha de milho pérola / bajra / kambu - 1 xícara
farinha de trigo - 1/3 xícara
sal
cominho - 1 colher de chá
sementes de gergelim - 1 colher de chá
pasta de gengibre, alho e pimentão verde - 1 colher de chá
folhas de feno-grego / methi / venthaya keerai - 2 xícaras
folhas de coentro - 1 xícara
methi kasturi torrado - 1 colher de chá
pimenta vermelha em pó - 1 colher de chá
cúrcuma em pó - 1/2 colher de chá
sementes de ajwain - 1 colher
coalhada / dahi - 1 xícara