Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 tomate fatiado
• 1/2 xícara de espinafre
• 1/4 xícara de queijo feta
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite

Esta receita de café da manhã fácil e saudável é uma maneira simples e deliciosa de comece o seu dia. Numa frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o espinafre e o tomate e refogue até o espinafre murchar. Em uma tigela separada, bata os ovos com sal e pimenta. Despeje os ovos sobre o espinafre e o tomate. Cozinhe até que os ovos estejam firmes e polvilhe com queijo feta. Sirva quente e divirta-se!