Bolo de banana fácil e sem forno

Ingredientes

• 2 bananas
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha multiuso< /li>
• Manteiga para fritar
• Uma pitada de sal

Instruções

Esta receita fácil de bolo de banana sem forno combina ovos e bananas em um delicioso e simples café da manhã. Comece amassando 2 bananas maduras em uma tigela. Adicione 1 ovo e misture até incorporar bem. Aos poucos, misture 1 xícara de farinha de trigo até obter uma massa lisa. Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.

Em seguida, aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de manteiga para cobrir o fundo. Despeje uma concha da massa de banana na panela. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado ou até dourar, virando com cuidado para não quebrar. Repita esse processo com a massa restante.

Esses minibolos de banana são perfeitos para um café da manhã rápido ou um lanche delicioso. Sirva quentes e desfrute do delicioso sabor da banana e do ovo em cada mordida. É uma receita perfeita para aproveitar sobras de banana!