Ingredientes do Ramen de frango:

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de chá de gengibre picado
• 1,4 litros (aprox. 6 xícaras) de caldo de galinha (água mais 4 cubos de caldo está bem)
... (truncado por brevidade)

Método:

Aqueça o óleo e a manteiga em uma panela grande, em fogo médio, até que a manteiga derreta.