Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
< li>1/4 colher de chá de sal
• 3/4 xícara de iogurte
• 3 colheres de sopa de azeite
• fubá para polvilhar
• 1/4 xícara de molho de pizza
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• suas coberturas favoritas, como calabresa, linguiça cozida, cogumelos fatiados, etc.

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 450°F.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
3. Junte o iogurte e o azeite até incorporar.
4. Polvilhe fubá em uma assadeira grande.
5. Com as mãos molhadas, abra a massa no formato desejado.
6. Espalhe com molho de pizza.
7. Adicione o queijo e as coberturas.
8. Asse por 12-15 minutos ou até que a crosta e o queijo estejam dourados.