Mini Hambúrguer Crocante Patty

Ingredientes:
- Cubos de frango desossados 500g
- Pyaz (Cebola) 1 média
- Fatias de pão 3 grandes
- Maionese 4 colheres de sopa
- Páprica em pó 2 colheres de chá
- Lehsan em pó (alho em pó) 2 colheres de chá
- Frango em pó ½ colher de sopa
- Orégano seco 1 & ½ colher de chá
- Lal mirch (pimentão vermelho) esmagado 1 colher de chá
- Sal rosa do Himalaia 1 colher de chá ou a gosto
- Kali mirch em pó (pimenta preta em pó) 1 colher de chá
- Molho de soja 2 colheres de sopa
- Hara dhania (coentro fresco) ¼ xícara
- Pão ralado 1 xícara ou conforme necessário
- Maida (todos -farinha de trigo) ¼ xícara
- farinha de milho ¼ xícara
- páprica em pó ½ colher de sopa
- Kali mirch em pó (pimenta preta em pó) ½ colher de chá
- Sal rosa do Himalaia ½ colher de chá ou a gosto
- Água ½ xícara ou conforme necessário
- Prepare o molho do hambúrguer:
- Maionese ¾ xícara
- Molho picante 2 colheres de sopa
- Instruções:
- Preparar Patty Crocante:
- Preparar Molho de Hambúrguer:
- Montagem:
- Mini pães de hambúrguer conforme necessário
- Salada patta (folhas de alface)
- Fatia de queijo
- Fatia de tamatar (tomate)
- Jalapenos em conserva fatiados