Ingredientes:

• Abóbora (kaddu) - 1 kg
• Cebola - 3 (média)
• Tomate - 3 (média)
• Gengibre - 2 colheres de sopa
• Pimentão verde - 4-5
• Sementes de feno-grego - 1 colher de sopa (methi dana)
• Sementes de mostarda - 1 colher de sopa
• Sementes de cominho - 2 colheres de sopa (jeera)
• Rai - 1 colher de sopa
• Manga seca
• Sal - 3 colheres de sopa
• Pó vermelho frio - 2 colheres de sopa
• Coentro em pó - 3 colheres de sopa
• garam masala - 2 colheres de sopa
• Cúrcuma em pó - 2 colheres de sopa
< li>Sementes de erva-doce - 2 colheres de sopa
• Óleo de cozinha

Prepare-se para apimentar sua rotina de refeições e impressionar sua família e amigos com esta receita rápida e fácil. Aprenda a criar um tentador curry de abóbora, com especiarias aromáticas e o equilíbrio perfeito entre sabores picantes e salgados para deixar seu paladar dançando de alegria. Este masaaledaar chatpati kaddu ki sabzi é um prazer para todos que irá satisfazer seus desejos por algo picante e delicioso. É hora de levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.