Ingredientes

• Dividir grama de bengala fervida 1 xícara
• Pimentão vermelho esmagado ½ colher de sopa
• Sementes de coentro esmagadas 1 colher de sopa
• Sementes de cominho torradas e esmagadas 1 e ½ colher de chá
• Sal rosa do Himalaia ½ colher de chá ou a gosto
• Pasta de gengibre e alho 1 colher de chá
• Coentro fresco ½ xícara
• Farinha de trigo peneirada 3 xícaras
• Sal rosa do Himalaia 1 colher de chá
• Sêmola 2 colheres de sopa
• Óleo de cozinha 1 colher de sopa
< li>Água 1 xícara ou conforme necessário