Festa de Sabores de Cozinha

Idéias para caixas de Bento

Idéias para caixas de Bento

6 receitas fáceis de caixa de Bento japonês

  • Bento de Salmão com Manteiga Ponzo

    Ingredientes:
    • 6 onças (170g) Arroz cozido no vapor
    • 2,8 onças (80g) de salmão
    • 1 colher de chá de manteiga
    • 1-2 colheres de chá de molho Ponzu
    • 2 ovos
    • Sal e pimenta
    • 1/2 colher de chá de óleo
    • 1,4 onças (40g) de ervilhas
    • 0,3 onças (10g) de cenoura
    • 1/2 colher de chá de mostarda em grãos
    • 1/2 colher de chá de mel
    Coberturas: Ameixa em conserva, folhas de shiso, tomate cereja.
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  • Bento de Frango Teriyaki

    Ingredientes:
    • 6 onças (170g) de arroz cozido no vapor
    • 5 onças (140g) de coxa de frango
    • Sal e pimenta
    • 1 colher de sopa de amido de batata ou amido de milho
    • 1 colher de chá de óleo
    • 1 colher de sopa de saquê
    • 1 colher de sopa de Mirin
    • 1 colher de sopa de molho de soja
    • 1 colher de chá de açúcar
    Coberturas: alface, ovo cozido.
  • Bento de frango empanado

    Ingredientes:
    • 6 onças (170g) de arroz cozido no vapor
    • 5 onças (140g) Frango tenro
    • Sal e pimenta
    • 2-3 colheres de sopa de farinha
    • 1 colher de sopa de queijo parmesão
    • 3 colheres de sopa de Panko (pão ralado)
    • Coberturas: Alface, tomate cereja, molho Tonkatsu.
    • Frango moído aromatizado (tigela de 3 cores) Bento

      Ingredientes :
      • 6 onças (170g) de arroz cozido no vapor
      • 3,5 onças (100g) de frango moído
      • 1/2 colher de chá de gengibre ralado
      • < li>1 colher de sopa de molho de soja
      • 1 colher de sopa de açúcar
      Coberturas: Gengibre vermelho em conserva (Beni-shoga).
    • < h2>Costeleta de porco (Tonkatsu) BentoIngredientes:
      • 6 onças (170g) de arroz cozido no vapor
      • 2,8 onças (80g) de lombo de porco
      • Sal e pimenta
      • 1-2 colher de chá de farinha
      • 1 colher de sopa de ovo batido
      Coberturas: alface, Mini omelete enrolada, molho Tonkatsu.
    • Camarão com pimenta doce (Ebichiri) Bento

      Ingredientes:
      • 6 onças (170g) Arroz cozido no vapor
      • 3,5 onças (100g) de camarão
      • 2/3 colher de chá de amido de batata ou amido de milho
      • 1,5-2 colheres de sopa de ketchup
      • 1/ 2 colheres de chá de vinagre de arroz
      Coberturas: Brócolis.