Festa de Sabores de Cozinha

Frango Scampi Pasta

Frango Scampi Pasta

INGREDIENTES DE FRANGO SCAMPI:

  • \\<^lt12 oz de espaguete
  • \\<^lt1 1/2 lbs de tiras de frango
  • \\<^lt1 1/2 colheres de chá de sal marinho fino
  • \\<^lt1/2 colher de chá de pimenta preta
  • \\<^lt1/2 xicara de farinha de trigo
  • \\<^lt2 colheres de sopa de azeite de oliva divididas
  • \\<^lt6 colheres de sopa de manteiga sem sal divididas
  • \\<^lt3/4 de xícara de vinho branco seco chardonnay or sauvignon blanc
  • \\<^lt4 dentes de alho (1 colher de sopa de alho picado)
  • \\<^lt1 colher de chá de raspas de limão de 1 limão
  • \\<^lt1/4 de xícara de suco de limão de 2 limões
  • \\<^lt1/3 de xícara de salsinha finamente picada
  • \\<^ltParmesao recém ralado para servir