Delícia de Repolho e Ovo
Ingredientes
- Repolho: 1 xícara
- Cenouras: 1/2 xícara
- Ovos: 2 unidades
- Cebola : 2 unidades
- Óleo: para fritar
Instruções
- Comece cortando o repolho e as cenouras em pedaços pequenos.
- Corte a cebola em cubos finos.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola em cubos e refogue até ficar translúcida.
- Em seguida, incorpore o repolho picado e a cenoura, cozinhando até amolecerem.
- Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Despeje o batido. ovos sobre os legumes salteados na frigideira.
- Cozinhe até que os ovos estejam totalmente firmes e sirva quente.
Bom apetite!
Esta rápida e deliciosa Delícia de Repolho e Ovo é perfeita para o café da manhã ou um jantar leve. É simples, saudável e cheio de sabor!